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ゆらゆら。 


by yurajin
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省エネゆで卵。

省エネゆで卵。_d0125890_19363427.jpg


NHK「ためしてガッテン」のサイトで見つけた、省エネゆで卵。

さっそく、試してみましたー。

フライパンに大さじ3のお水と卵2個をいれてフタをして、強火で3分、弱火で2分、火を消して、9分蒸らし。
なのですが、、、強火にし過ぎたのか、3分になる前に、水がなくなりまして(汗
火を少し弱めて大さじ1の水を追加しました。(´ι_`)フフ


これ、すごいです。
白身がやわらかくて、と~ってもおいしい、ゆで卵が出来ました!!

省エネゆで卵。_d0125890_19482825.jpg


クリックのお恵みも引き続き・・・( ̄ー ̄) コメントの代わりに・・・(__)
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by yurajin | 2011-07-30 21:47 | foods