省エネゆで卵。
2011年 07月 30日
NHK「ためしてガッテン」のサイトで見つけた、省エネゆで卵。
さっそく、試してみましたー。
フライパンに大さじ3のお水と卵2個をいれてフタをして、強火で3分、弱火で2分、火を消して、9分蒸らし。
なのですが、、、強火にし過ぎたのか、3分になる前に、水がなくなりまして(汗
火を少し弱めて大さじ1の水を追加しました。(´ι_`)フフ
これ、すごいです。
白身がやわらかくて、と~ってもおいしい、ゆで卵が出来ました!!
クリックのお恵みも引き続き・・・( ̄ー ̄) コメントの代わりに・・・(__)
by yurajin
| 2011-07-30 21:47
| foods